平成29年1月19日(木)

■朝:コロッケパン・カレーパン・コーヒー
■昼:野菜サラダ・豆サラダ
■夜:【蕎麦人弁慶 神保町店】にていろいろ・生・地酒3種・燗酒

□起床時体重:69.9kg/19.2%/45歳
□入浴後体重:計量不能

久々に大また歩行で9:30出勤すると、待っていたのは1枚のFAX。
いきなりのダイヤモンドゲーム状態にただ呆然、
しかも納期が今日の夕方か、遅くとも明日朝10:00だって。

そんなのどーやったって無理に決まってんじゃんよ。
早速担当氏に電話して説明し、特に必要な分だけ明日10:00必着、
残りは月曜朝の納期に変更してもらってまずはひと安心。

早速データ制作に取りかかるも、その合間にも受注が度重なり、
肝心の業務には一向に手がつけられず、久々にパニック状態に陥る。

なんとか明日必着分だけは出荷せしめて18:00に脱兎の如く退出、
JRと地下鉄を乗り継いで18:40神保町着。

三省堂で文庫本数冊と念願の「ひらがなタイムス」を購入、
19:00から某会館にて某業界小売団体某委員会に出席。

2時間ほどで委員会終了、会食のために外に出て少し歩くと
最近すっかりご無沙汰の蕎麦屋の店長がちょうど一服中。

オレ「このところお顔出しできずにスミマセン。
   実のところ、料理長が変わって以来、ちょっと足が遠のいてしまって…」

店長「そのことですが、前の料理長が昨年末に帰国して、この1月から店に戻っていますよ」

オレ「えっ!? ほんとですか?」

と言うが早いか走り出したオレは、
今まさに炉辺焼屋の暖簾をくぐろうとている委員会諸氏に向かって叫ぶ。

「待った!ビッグニュースだ!蕎麦屋、前の料理長が復帰してるよ!」

「えっ、ほんとに?」

店長が変わって以来、料理の味がすっかり落ちたことに落胆したのはオレだけではない。
一同狂喜乱舞して、久しぶりとなる【蕎麦人 弁慶】に勇んで突撃。


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こうしてまたこの店で飲めるとは思わなかった、うれしい!!


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気が利いたお通しも復活(奥はにこごり、手前は切干)。


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期間限定地酒ラインナップも健在


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【わさびそばサラダ】


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【カキフライ】


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【いか丸干し焼】


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【刺身5点盛り】 刺盛りはこうでなくちゃ!


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【せせり塩焼き】


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【鯛かぶと焼き】 ※【めた坊4号】専用メニュー


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【冷やしトマト】


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【合鴨塩焼き】


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【小芋天ぷら】


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【二色盛り蕎麦】

こうしてまた料理長ならではの品々を堪能できるとは、大げさでなく夢のよう。
やはり料理は人だ。

ダイヤモンドゲーム状態の疲れも一気に吹き飛んで23:30帰宅。
速攻でシャワー浴びて24:30気絶。
   

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めた坊1号

Author:めた坊1号
86.5kgから始めて7年経過、
今はリバウンドと闘う58歳。
わが人生は食欲との葛藤だ。

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